Description
La Troussepinette, apéritif typiquement vendéen, associe du vin et des jeunes pousses d’épines. Autrefois fabriquée clandestinement, elle est désormais un incontournable des caves vendéennes. Cette macération de jeunes pousses d’épines noires, cueillies au printemps, crée un breuvage frais et fruité, où l’agréable parfum de noyau se marie harmonieusement avec un vin rouge léger. À savourer à l’apéritif, accompagné du célèbre préfou vendéen. Une tradition gustative qui résume l’essence de la Vendée.
75cl
Apéritif Vendéen à l’épine noire.
