Description
La Troussepinette est le parfait exemple de l’apéritif traditionnel de Vendée, une coutume séculaire qui puise ses racines dans la ruralité de la région. Elle se compose d’une macération de pêche de vigne dans du vin blanc, agrémentée d’eau-de-vie selon les préférences personnelles. Les détails, tels que la durée de macération, les proportions, l’ajout de sucre, et le processus de filtration, sont autant de mystères gardés jalousement par chaque artisan. Ainsi, chaque Troussepinette devient une expérience unique, reflétant à merveille l’essence même de la Vendée.
75cl
Apéritif Vendéen à la pêche de vigne.
